Defumados

Lanches com carnes defumadas
Brisket Sadwich
R$43.00
Pão Pretzel - 150gr de brisket fatiado defumado - maionese de chimichurri queijo prato maçaricado - alface tomate.
Pastrami Burguer
R$42.00
Pão Pretzel - hambúrguer 120g - queijo cheddar pastrami fatiado picles de cebola roxa - mostarda.
Smoke Burguer
R$37.00
Pão Pretzel - burguer 200gr defumado - queijo cheddar.
Smoke Bacon
R$42.00
Pão Pretzel - burguer 200gr defumado - queijo cheddar - alface - tomate - bacon.
Chimi Smoke
R$39.00
Pão Pretzel - burguer 200gr defumado
chimichurri da casa - catupiry original - tomate chapeado.
Pulled pork sandwich
R$36.00
Pão Pretzel - copa lombo desfiada defumada - salada coleslaw - molho barbecue.
Pork Burguer
R$40.00
Pão Pretzel - 2 smash burguer 60gr - Copa lombo desfiado defumado - picles de pimenta jalapeno molho barbecue - queijo cheddar .

Hambúrguer Artesanal 120 gr

Lanches tradicionais sem ser defumado
Tradi
R$26.00
Pão gourmet, hambúrguer de 120g, queijo prato, alface, tomate e cebola picada.
Bravo
R$27.00
Pão gourmet, hambúrguer de 120g, bacon da casa, queijo prato, alface, tomate e cebola picada.
Original Smash
R$23.00
Pão gourmet, dois smash burguer's de 60g, queijo cheddar e maionese defumada da casa.
Simplão
R$22.00
Pão gourmet, hamburguer de 120 g e queijo cheddar polenghi.
Veg
R$25.00
Pão gourmet, hambúrguer vegetariano do futuro, queijo prato, alface, tomate e cebola picada.
Dig Smash
R$23.00
Pão gourmet, dois smash burguer's de 60g, queijo cheddar, ketchup, mostarda e cebola picada.
Digníssimo Smash
R$25.00
Pão brioche- 2 smash burguer 60gr - cebola frita na chapa - queijo cheddar - farofa de bacon.

Adicionais

Bacon
R$4.50
Bacon
Salada
R$2.50
Salada
Picles
R$4.00
Picles
Hamburguer
R$8.00
Hamburguer
Hamburguer Defumado
R$13.00
Hamburguer Defumado
Coleslaw ( salada de repolho )
R$5.00
Coleslaw ( salada de repolho )
Picles de pimenta jalapeno
R$5.00
Picles de pimenta jalapeno
Picles de cebola roxa
R$5.00
Picles de cebola roxa
Maionese verde
R$2.00
Maionese defumada
R$2.00